加工部

こまがた加工部では、地元の食材を生かした「鉄砲漬け、そばクッキー、白土芋コロッケ」を手作りしています。




佐久市の観音峰活性化センターを利用し加工品の製造をしています。













こまがたの加工部は、食アメニティコンテストで特別賞を受賞しました。